Obtenir mon chef cuisto a domicile Lyon To Work

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AMUSE-BOUCHE Complet reçu Plancha fantasie du chef contre l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande avec carrè de Pourceau moins vide,saucée au bonite, gouttes en tenant bas brun après fleurs à l’égard de capres Carpaccio en tenant wagyu, saucée agrumèe et caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella et noisettes cassè Antipasto mélangé de poission : degustation crevettes cru vermillon en tenant sicile , degustation à l’égard de Obstiné en marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio en tenant bonite ensuite oignons confit , fugace Alliance carrotte et grenade Carpaccio en même temps que bettrave, saucée d' amande,noix alors herbes ,Graisse au basilic Choix à l’égard de polenta puis coeuf chaud en même temps que fromage, champignons en tenant cette fraise alors chiffonade en compagnie de jambon cru de montagne Mince Tout reçu Risotto à la bisque à l’égard de croustaces Filet en tenant zinc , fenouil caramelisèe ensuite sauce orange en même temps que sicile bio Inexact nasse sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Nasse en tenant boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pommeau en compagnie de terre alors tonalité sauce Fruits Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia et crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée amateur de fetes

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